会議・ご宴会

【忘・新年会】 鍋プラン

  • 汲み上げ湯葉と魚介の豆乳鍋
  • 鶏肉と野菜のトマトカレー鍋
  • 源平鍋

鍋プラン

汲み上げ湯葉と魚介の豆乳鍋 おひとり様 6,000円(税込)
鶏肉と野菜のトマトカレー鍋 おひとり様 4,200円(税込)
源平鍋 おひとり様 4,200円(税込)

プラン内容

忘・新年会はみんなで鍋で温まりましょう!
鍋プランは、お肉や魚介の旨みたっぷりコース3種ご用意しております♪♪


汲み上げ湯葉と魚介の豆乳鍋 

鮟鱇・蛤・牡蠣など魚介の旨みたっぷり
まろやかな味わいの豆乳だし、味噌を加えて土手鍋風に。
お好みで二種の味わいを愉しめます。


【お品書き】
・京湯葉と魚介の豆乳鍋
(鱈、鰆、金目鯛、鮟鱇、蛤、牡蠣、帆立、有頭海老、汲み上げ湯葉、野菜盛り合わせ、稲庭うどん) 
・造里 / ご飯 /  香の物 /  水物



◇鶏肉と野菜のトマトカレー鍋 

鶏肉、ベーコンなどボリューム溢れる具材
カレーをベースに程良い酸味のトマトとスパイスがクセになる美味しさ!
〆は旨みたっぷりスープを食べ尽くすチーズリゾットで。


【お品書き】
・鍋物(鶏もも肉200g、ベーコン、ソーセージ、野菜盛り合わせ)
・サーモンマリネのサラダ / 〆のリゾット・チーズ / 自家製プリン



◇源平鍋 

豚ロース肉200gを、総料理長秘伝の2種の味噌を合わせた
特製つゆの源平鍋をご堪能くださいませ。


【お品書き】
・ 源平鍋(豚ロース肉200g 野菜盛り合わせ)
・ 造里 / ご飯 / 香の物 / 水物

【飲み放題 120分】
各コースに、お一人様あたり プラス1,800円にてご案内させていただきます。


■ビール ■焼酎(麦・芋) ■ワイン(赤・白) ■日本酒 ■ウィスキー(水割・ハイボール) 
■ノンアルコールビール ■オレンジジュース ■ウーロン茶
 

ご注意

◇ご利用期間◇
2017年12月1日(金)~2018年2月28日(火)
◇お得な特典◇
10名様以上のご利用で、おひとり様あたり4,000円以上の場合、
幹事さん1名半額。

※4名様より承ります。
※3日前までにご予約ください。
※食材の入荷状況により、一部内容を変更する場合がございます。
※9名様以下の場合はレストランでのご利用となります。
※写真は5人前のイメージです。
 
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【忘・新年会】 会席プラン

  • 厳選黒毛和牛すき焼きと京野菜の会席
  • 創作会席

贅を極めた美食の宴 

厳選黒毛和牛すき焼きと京野菜の会席 おひとり様 8,000円(税込)

冬の味覚満載、彩り膳 

創作会席 おひとり様 5,000円(税込)

プラン内容

◇ご利用期間◇
2017年12月1日(金)~2018年2月28日(火)
◇お得な特典◇
10名様以上のご利用で、おひとり様あたり4,000円以上の場合、
幹事さん1名半額。

◇厳選黒毛和牛すき焼きと京野菜の会席 
先附  甘鯛の蕪蒸し、銀餡、溶き山葵
前菜 汲み上げ湯葉、近江コンニャク甘露煮、青海大根金山寺味噌添え、
    梅餅、ビスクのフラン
造り  旬のお造り三種 妻一式
小鍋 黒毛和牛のすき焼き
        (厳選黒毛和牛100g、九条葱、京水菜、玉葱、榎、笹垣御坊、糸蒟蒻)
蒸物 豚柔らか煮の茶碗蒸し、べっ甲餡掛け
油物 雲子と京野菜の天婦羅、天出し、生姜卸し、レモン
椀物 赤出し、とろろ昆布、九条葱
ご飯 蒸し寿司
香物 京漬物
水物 フルーツと甘味の盛り合わせ

◇創作会席 
◎鯛の蕪蒸し、銀餡、溶き山葵
◎汲み上げ湯葉、近江コンニャク甘露煮、青海大根金山寺味噌添え、
  梅餅、ビスクのフラン
◎旬のお造り三種
◎鰤と大根、スパイス香るソース ”季節野菜の炊き合わせと共に… ”
◎厳選国産牛(交雑種)のステーキ ビナリオ特製 ”胡麻香る赤ワインソース ”
◎雲子と京野菜の天婦羅、天出し、生姜卸し、レモン
◎季節のご飯、香の物
◎赤出し
◎デザート盛合せ、コーヒー
 

別料金 おひとり様 1,800円(税込)にてご用意致します。

【飲み放題プラン(120分)】
■ビール ■焼酎(麦・芋) ■ワイン(赤・白) ■日本酒 ■ウィスキー(水割・ハイボール)
■ノンアルコールビール ■オレンジジュース ■ウーロン茶

ご注意

※4名様より承ります。
※3日前までにご予約ください。
※食材の入荷状況により、一部内容を変更する場合がございます。
※9名様以下の場合はレストランでのご利用となります。
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【団体昼食プラン】 嵯峨野膳と湯豆腐 ・ ビナリオランチ ・ すき焼き膳

京都嵐山で頂く「季節の贅沢昼膳」

嵯峨野膳と湯豆腐 お一人様 2160円(税込)
ビナリオランチ お一人様 2160円(税込)
すき焼き膳 お一人様 2700円(税込)

プラン内容

京都嵐山で頂く「季節の贅沢昼膳」
地元食材を厳選した贅沢な昼食膳。
ホテルビナリオでしか味わえない
繊細で豪華な京都の味覚をご堪能ください。

■レストラン営業時間:11:00~14:00まで

■【嵯峨野膳と湯豆腐のセット】  季節の松花堂弁当と嵐山名物の湯豆腐。はんなりとした京都のご昼食はいかがですか。

 お品書き  湯豆腐 / 八寸 / 造里 / 煮物 / 和え物 / 吸物 / ご飯 / 香の物/ 水物

■【ビナリオランチ】 旨味のある柔らかい肉質の京もち豚ロースと彩り野菜のヘルシーランチを召し上がれ。

 メニュー 季節のスープ / 京もち豚のロース リンゴソース 生姜風味 / 季節のサラダ / ご飯 / デザート / コーヒー

■【すき焼き膳】 ボリュームたっぷり、国産牛100gと京野菜(九条葱、京水菜など)でつくるすき焼きに季節の八寸と造りを添えて。

 お品書き すき焼き(銘々鍋) / 八寸 / 造里 / 吸い物 / ご飯 / 香の物盛合せ

ご注意

※4名様より承ります。
※3日前までにご予約ください。
※食材の入荷状況により、一部内容を変更する場合がございます。
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【カフェTuttiにて】アフターパーティープラン

Tutti  アフターパーティプラン

フリードリンク90分 おひとり様 2,000円(税込)
フリードリンク90分+料理 おひとり様 3,500円(税込)

プラン内容

二次会に最適!フリードリンクのプランです。

こちらのプランは、ホテルビナリオ嵯峨嵐山内にある、
本と雑貨のあるカフェ Tutti(トゥッティhttp://hotel-binario.jp/cafe/にてのご案内です。

かわいい和雑貨や本・アートに囲まれながら、
宴会や披露宴の余韻をお楽しみください。

ドライスナック付♪♪

 

【フリードリンク 90分】
■生ビール ■焼酎(麦・芋) ■ウィスキー ■日本酒 ■カクテル5種
■ノンアルコールビール ■ソフトドリンク ■コーヒー

【フリードリンク 90分+料理】
上記フリードリンクに料理付のプランです。
 

ご注意

10名様以上にて貸切とさせて頂きます。

◆ご予約制 17:00以降(最終23:00まで)
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同窓会プラン 

日帰会席

嵯峨コース おひとり様 5,000円税込
広沢コース おひとり様 6,000円税込
嵐山コース おひとり様 7,000円税込

日帰ビュッフェ

Aコース おひとり様 4,000円税込
Bコース おひとり様 5,000円税込
Cコース おひとり様 6,000円税込

宿泊プラン会席 1泊2食付

嵯峨コース おひとり様 12,000円税込
広沢コース おひとり様 13,000円税込
嵐山コース おひとり様 14,000円税込

宿泊プランビュッフェ1泊2食付

Aコース おひとり様 11,000円税込
Bコース おひとり様 12,000円税込
Cコース おひとり様 13,000円税込

プラン内容

 こちらのプランにつきまして、日帰りまたは宿泊(1泊2食付)のいずれかお選びいただけます。

 ~懐かしい旧友の笑顔と心あたたまるひとときをお過ごしください。~

   各コースに  おひとり様   プラス1,800円にてご案内させていただきます。

 内容: ビール・ウイスキー・焼酎・燗酒・ワイン・オレンジジュース・烏龍茶

ご注意

*こちらのプランに関しまして、 10名様からのご予約とさせていただきます。
*料金につきましては全て税金込でございます。
*お部屋タイプにつきましては、当ホテルにお任せ願います。(但し、シングルでのご案内はございません。)
*休前日・ゴールデンウイークにつきまして、 おひとり様 プラス2,000円とさせていただきます。
*11月中につきまして上記プランは対象外とさせていただきます。

*お料理の内容につきまして季節によりご変更となります。(写真につきましては一例でございます)
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