BANQUET 宴会・会議
2019限定 AUTUM PARTY PLAN
お一人様 ￥6,200円～（消費税・サービス料込）
期間
2019/9/1～11/30
利用可能人数
4名様～（要予約）
リブランドオープンしたホテルビナリオ梅田が贈る
秋の食材を使った宴会プラン！！！
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～ 料理長による厳選素材を使った 秋のご宴会プラン ～
秋の味覚を贅沢に使用したご宴会プラン。
旬の野菜や魚介類、神戸牛のお料理など上質な秋の味わいをご用意しております！！
※3つのプランの中から【卓盛り形式/4名様～】又は【ブッフェ形式/20名様～】のスタイルよりお選びいただけます。
※全てのプランに【 飲み放題 120分 】付 !!!
Ａプラン 6,200円 （飲み放題付）
【 卓盛り形式 】 《 全7品 》
・和洋前菜盛合せ
・秋野菜と魚介のセビーチェ風サラダ
・秋刀魚の一品料理
・揚げもの盛り合わせ
・南洲ポークのロースト 木の実ソース
・きのことしらすのピラフ or 鶏飯
・デザート盛合わせ
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【 ブッフェ形式 】 《 全12品 》
・前菜盛合せ ・ノルウェーサーモンのカルパッチョ
・ほぐし鶏ときのこのサラダ ・揚げ物取り合わせ
・若鶏の照り焼き マッシュポテト添え
・秋鮭ときのこ酒焼き レモン風味 ・秋刀魚の蒲焼
・七穀うどん or 秋野菜パスタ
・秋野菜の蒸籠蒸し ・南洲ポークの塩釜焼き 山葵添え
・トマトチキンカレー
・デザート盛り合わせ
Ｂプラン 7,200円 （飲み放題付）
【 卓盛り形式 】 《 全8品 》
・和洋前菜盛合せ
・旬魚のカルパッチョ
・季節野菜の炊き合せ
・秋鮭のカダイフ焼き きのこのクリームソース
・仔羊の香草焼き ルビーソースフルーツ入り
・秋野菜のバーニャカウダー
・きのことしらすのピラフ or 鶏飯
・デザート盛り合わせ
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【 ブッフェ形式 】 《 全13品 》
・和洋前菜盛合せ ・紅葉鯛のカルパッチョ
・秋野菜と魚介のセビーチェ風サラダ ・揚げ物取り合わせ
・林檎とカマンベールチーズのオーブン焼き
・秋刀魚の柚子味噌焼き
・秋鮭ときのこの酒蒸し レモン添え
・七穀うどん or 秋野菜のパスタ
・秋野菜の蒸籠蒸し ・牛ホホ肉のシチュー 秋野菜添え
・南洲ポークの塩釜焼き 山葵添え
・きのことしらすのピラフ or 鶏飯
・デザート盛り合わせ
Ｃプラン 8,200円 （飲み放題付）
【 卓盛り形式 】 《 全8品 》
・和洋前菜盛合せ
・本日入荷の御造り
・秋野菜と魚介のセビーチェ風サラダ
・鮭と秋野菜の揚げ物 和風生姜餡
・牛ロースのオーブン焼き ロッシーニスタイル
・秋野菜のバーニャカウダー
・握り寿司 or 栗ご飯と赤出汁
・デザート盛り合わせ
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【 ブッフェ形式 】 《 全14品 》
・和洋前菜盛合せ ・本日入荷の鮮魚の舟盛り
・秋野菜と魚介のセビーチェ風サラダ ・秋野菜の天麩羅
・林檎とカマンベールチーズのオーブン焼き
・紅葉鯛ときのこの白ワインソース ・秋鮭ときのこのチャンチャン焼き
・鴨ロース肉と秋野菜の治部煮 ・仔羊のロースト ルビーソース
・牛ホホ肉のシチュー 秋野菜添え ・牛ロース肉の塩釜焼き 刻み山葵添え
・握り寿司 or 栗ごはんと赤出汁 ・七穀うどん
・デザート盛り合わせ
【 飲み放題メニュー 】 《 120分 》
----------[ アルコール ]-------------
・アサヒスーパードライ（中瓶） ・焼酎（麦/芋）
・グラスワイン（赤/白） ・日本酒 ・梅酒
・ウィスキー（水割り・ソーダ・ロック）
----------[ノンアルコール]----------
・オレンジジュース ・ウーロン茶
・コーラ ・ジンジャーエール
※ 季節の食前酒付き！！
※ [Ｂ] [Ｃ] プランのみ乾杯スパークリングＷサービス！！
追加オプションメニュー
★ 神戸牛追加 お一人様 2,000円（税込み）
※ ･･･当グループ契約牧場の神戸牛！！
★ 鮮魚追加 お一人様 2,000円（税込み）
※ ･･･新鮮な魚介をふんだんに！！
