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「国産鱧のしゃぶしゃぶ」（1人前4,500円）
・国産鱧 約200g×1人前
・玉葱、野菜
・そうめん
・特製出汁
・すだち、薬味
〇当日さばいて丁寧に骨切りした新鮮な鱧を使用しています。
鰹節と真昆布をベースに、焼いた鱧の骨から取った
特製出汁でどうぞ。
※ご注文は2人前より受付
※3日前までに要予約
