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おすすめメニュー
ランチ＆ディナー LUNCH & DINNER
【秋限定】香住蟹・神戸牛の会席
お一人様 ￥22,000（消費税・サービス料込）
期間
2026年9月1日～11月上旬
利用可能人数
2名様より
お品書き
《秋限定》香住蟹・神戸牛の会席
【前菜5種盛り】
銀杏素揚げ/法蓮草と柿の白和え/紅葉鯛の木の芽焼き
四万十鰻の棒寿司など
【椀物】
松茸と特大蛤の土瓶蒸し
【お造り】
鮮魚の御造り3種盛り
【焚き合せ】
神戸牛の牛筋と秋大根の味噌掛け
【焼き物】
秋刀魚の雲丹包み焼き
【揚げ物】
太刀魚の唐揚げ ゆずおろし添え
【蒸し物】
香住蟹の茶碗蒸し
【メイン】
神戸牛の食べ比べ 岩塩プレート焼き
【御食事】
香住蟹の炊き込みご飯 唐墨かけ ・香の物 ・赤出汁
【水物】
季節の果物
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
〇香住蟹〇
兵庫県・香住漁港で水揚げされる紅ズワイガニのこと。
養分が豊富な海洋深層水で育った香住蟹は、身が詰まり、甘味が強くてみずみずしい。今が旬の香住蟹を心ゆくまでご堪能ください。
〇神戸ビーフ〇
I&F グループ一頭買い！
優れた但馬牛を素牛とし、兵庫県内の熟練した農家がめぐまれた環境、良質の水、高度な肥育技術を駆使し、一頭一頭に細やかな愛情を注ぎ込んでつくり出した黒毛和牛の最高牛肉です。
世界の舌をも魅了した「神戸ビーフ」じっくりとご賞味ください。