「国産鱧のしゃぶしゃぶ」（1人前5,500円）
※夏季限定　6/1～10/31まで
 
・国産鱧 約200g×1人前
・玉葱、野菜
・そうめん
・特製出汁
・すだち、薬味

〇当日さばいて丁寧に骨切りした新鮮な鱧を使用しています。
　鰹節と真昆布をベースに、焼いた鱧の骨から取った
　特製出汁でどうぞ。

※ご注文は2人前より受付
※3日前までに要予約